Last updated on May 26th, 2026 at 12:13 pm
Los alimentos para mascotas de alta calidad y densamente nutritivos pueden sentar las bases para la salud y el bienestar de tus amigos peludos, especialmente gatos y perros. Aunque los perros y los gatos son omnívoros por naturaleza, necesitan una dieta equilibrada y rica en proteínas. Una fuente rica en proteínas en los alimentos de origen animal es la carne entera.
Propietarios de mascotas y empresas que deseen incursionar en la fabricación de alimentos para mascotas deben conocer el origen de la carne y cómo se etiquetan esas carnes y sabores en los alimentos para mascotas. También es fundamental conocer los diferentes componentes y normativas que dan lugar a las convenciones de nomenclatura de los alimentos para mascotas.
Comprender el etiquetado
En los alimentos para mascotas se pueden encontrar etiquetas llamativas como «100 % natural», «totalmente natural», «crudo» o «saludable». Todas estas etiquetas pueden parecer similares, pero son etiquetas engañosas que no están reguladas por la Asociación Americana de Funcionarios de Control de Alimentos (AAFCO) ni por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
Por otro lado, algunas de las etiquetas aprobadas por la FDA y la AAFCO incluyen «orgánico» y «apto para el consumo humano». Si un alimento para mascotas proporciona todos los nutrientes esenciales para la mascota, se etiqueta como «completo y equilibrado» mediante una declaración de adecuación nutricional de la AAFCO.
A continuación se enumeran los principales componentes y normativas que dan lugar a las convenciones de nomenclatura de los alimentos para mascotas.
- El nombre del productoindica el ingrediente principal del mismo, que puede incluir una fuente de carne, como pollo o ternera. Debe contener un 95 % del ingrediente principal.
- La lista de ingredientes:Los ingredientes del alimento para mascotas se enumeran en orden descendente, comenzando por el ingrediente con mayor peso y terminando por el ingrediente con menor peso.
- Sabor de los alimentos para mascotas: Los alimentos para mascotas deben derivarse de una fuente de carne natural que resulte apetecible para las mascotas. Por ejemplo, el «sabor a pollo» debe producirse a partir de pollo entero. Si un alimento para mascotas tiene saborizantes artificiales, debe mencionarse específicamente.
- Las normas:todos los alimentos para mascotas deben cumplir requisitos legales y de calidad específicos. Organizaciones como la FDA y la AAFCO supervisan estas normas en los Estados Unidos, mientras que la Asociación de la Industria de Alimentos para Mascotas de Australia (PFIAA) y la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) las determinan en Australia y el Reino Unido, respectivamente.
Identificación de las fuentes de carne
El primer ingrediente de un alimento para mascotas de buena calidad debe ser una fuente específica de proteínas, como pollo o salmón, y no un ingrediente que simplemente figure como «carne». Si un ingrediente figura simplemente como «carne», es muy probable que se trate de carne procesada o harina de carne.
¿Qué es la harina de carne en los alimentos para mascotas?
La harina cárnica, un producto de la industria del procesamiento de subproductos animales, suele contener aproximadamente un 50 % de proteína animal, un 30 % de cenizas, un 10 % de grasa animal y el resto agua. Según la AAFCO, se considera carne procesada cualquier «producto procedente de tejidos de mamíferos que carezca de impurezas como sangre, pelo, pezuñas o cuernos». Esto significa que la «carne» puede proceder de cualquier animal y/o parte de animal.
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