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Zubereitung von Fleisch für Haustiere

Fleisch in Tiernahrung: Warum die Herkunft wichtig ist

Last updated on May 26th, 2026 at 12:13 pm

Hochwertiges, nährstoffreiches Tierfutter kann die Grundlage für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer vierbeinigen Freunde bilden, insbesondere von Katzen und Hunden. Obwohl Hunde und Katzen von Natur aus Allesfresser sind, benötigen sie eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung. Eine reichhaltige Proteinquelle in tierischen Lebensmitteln ist Vollfleisch.

Tierhalter und Unternehmen, die in die die Herstellung von Tiernahrung , müssen die Herkunft ihres Fleisches kennen und wissen, wie dieses Fleisch und die Aromen in Tiernahrungsmitteln gekennzeichnet werden. Auch die Kenntnis der verschiedenen Bestandteile und Vorschriften, die zu den Namenskonventionen für Tiernahrung führen, ist von entscheidender Bedeutung.

Kennzeichnung verstehen

Auf Tierfutter finden Sie auffällige Angaben wie „100 % natürlich“, „vollkommen natürlich“, „roh“ oder „vollwertig“. Diese Angaben mögen ähnlich klingen, sind jedoch irreführend, da sie nicht von der Association of American Feed Control Officials (AAFCO) und der Food and Drug Administration (FDA) reguliert werden.

Andererseits enthalten einige der von der FDA und der AAFCO zugelassenen Etiketten die Bezeichnungen „biologisch“ und „in Lebensmittelqualität“. Wenn ein Tierfutter alle für das Tier notwendigen Nährstoffe enthält, wird es durch eine Erklärung der AAFCO zur ernährungsphysiologischen Angemessenheit als „vollständig und ausgewogen“ gekennzeichnet.

Die wichtigsten Komponenten und Vorschriften, die zu den Namenskonventionen für Tiernahrung führen, sind nachstehend aufgeführt.

  • Der Produktnamegibt den Hauptbestandteil des Produkts an, zu dem beispielsweise Fleisch wie Huhn oder Rind gehören kann. Der Hauptbestandteil muss zu mindestens 95 % enthalten sein. 
  • Die Zutatenliste:Die Zutaten in Tierfutter sind in absteigender Reihenfolge aufgeführt, beginnend mit der Zutat mit dem höchsten Gewicht und endend mit der Zutat mit dem geringsten Gewicht. 
  • Geschmack von Tiernahrung:Tiernahrung sollte aus natürlichen Fleischquellen stammen, die für Haustiere schmackhaft sind. Beispielsweise sollte „Hühnchengeschmack“ aus ganzen Hühnern hergestellt werden. Wenn Tiernahrung künstlich aromatisiert ist, muss dies ausdrücklich angegeben werden.
  • Die Standards:Jedes Tierfutter muss bestimmte gesetzliche und qualitative Anforderungen erfüllen. Organisationen wie die FDA und die AAFCO überwachen diese Standards in den USA, während die Pet Food Industry Association of Australia (PFIAA) und die Food Standards Agency (FSA) sie in Australien bzw. Großbritannien festlegen.

Identifizierung der Fleischherkunft

Der erste Inhaltsstoff in einem hochwertigen Tierfutter muss eine bestimmte Proteinquelle sein, wie beispielsweise Huhn oder Lachs, und nicht einfach nur „Fleisch“. Wenn ein Inhaltsstoff lediglich als „Fleisch“ aufgeführt ist, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Tiermehl oder Fleischmehl.

Was ist Fleischmehl in Tierfutter?

Fleischmehl, ein Produkt der Tierkörperverwertungsindustrie, enthält in der Regel etwa 50 % tierisches Eiweiß, 30 % Asche, 10 % tierisches Fett und den Rest Wasser. Wie von der AAFCO zitiert, gilt als verwertetes Fleisch jedes „Produkt aus Säugetiergewebe, das frei von Verunreinigungen wie Blut, Haaren, Hufen oder Hörnern ist”. Das bedeutet, dass das „Fleisch” von jedem Tier und/oder Tierteilen stammen kann.

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