Fördern und Metalldetektion
Die Prozessherausforderung
Ein nationales Gewürzunternehmen verzeichnete einen Anstieg der Nachfrage nach einem bestimmten Produkt. Die Produktionslinie wurde provisorisch umgerüstet, um vorübergehend den neuen Anforderungen des Produkts gerecht zu werden. Das Gewürz wurde manuell direkt aus dem Mischer in Beutel abgewogen. Die Gewichtsgenauigkeit war ein Problem, ebenso wie die Möglichkeit, dass Metallpartikel in das Lebensmittelprodukt gelangen könnten. Der Betrieb erforderte häufige Änderungen der Produktmischungen. Daher musste bei der Konstruktion der Anlagen darauf geachtet werden, dass das System leicht zu reinigen war. Der Kunde beauftragte S. Howes mit der Konstruktion und dem Bau eines kompletten Systems, das seinen vielfältigen Verarbeitungsanforderungen gerecht wurde.
Die Lösung
S. Howes schlug ein hochwertiges, schlüsselfertiges Hygienesystem vor, bei dem der Benutzer alle Aspekte des Prozesses steuern und die Anlage für eine schnelle Umrüstung leicht reinigen konnte. Der Schwerpunkt lag auf einem Design, das gründlich gereinigt werden konnte. Ein tragbarer, neigbarer Split-Tube-Förderer und ein Trichter versorgten einen integrierten Metalldetektor. Unterhalb des Metalldetektors war eine Waage angebracht, um das Produkt vor der endgültigen Verpackung genau zu wiegen. Für alle Materialien wurde hochwertiger, polierter Edelstahl 316 verwendet.
Komponenten
- Zwei 6SC10
- Zwei 6SC13
- Zwei Metalldetektoren
- Vier Bedienfelder
- Zwei Waagen
Das Ergebnis
Die Split-Tube-Förderer mit Bedienfeldern lieferten ein automatisierteres System, das sich durch ein hygienisches Design für eine schnelle Reinigung auszeichnete.