Système de prémélange et d'ensachage de farine
Le défi du processus
Un transformateur alimentaire a contacté S. Howes, qui avait besoin d'un nouveau système pour mélanger par lots divers ingrédients dans une base de farine et conditionner le produit pour la livraison finale. Le client a demandé à S. Howes de l'aider à concevoir l'ensemble du système et de fournir tous les composants clés du processus. Bien que S. Howes, Inc. ait près de 150 ans d'expérience dans la conception et la fabrication de nombreux types d'équipements de transformation, la conception de ce système était particulièrement difficile en raison des contraintes d'espace et de la faible hauteur sous plafond de l'installation.
La solution
Le projet s'est déroulé en deux phases. La première phase consistait à construire les composants centraux du système, tels que le mélangeur, les trémies tampons et l'ensacheuse. La deuxième phase exigeait que S. Howes spécifie et fournisse l'équipement de transport, les châssis de support et les mezzanines. Le système a été installé sur place.
Composants
- Station de vidage de sacs
- Convoyeur pneumatique – A
- Trémie à déferlement avec indicateur de niveau élevé
- ES-4810 Mélangeur à double ruban
- Tamis centrifuge
- Convoyeur pneumatique – B
- Trémie à déferlement avec indicateurs de niveau
- Balance d'ensachage
- Ferme-sac
- Convoyeurs à bande
- Panneau de commande PLC pour le fonctionnement complet du système
- Mezzanine et deux cadres de support
Le résultat
L'équipe d'ingénieurs de S. Howes a conçu un système sur mesure qui permet d'atteindre la capacité de traitement souhaitée dans les limites physiques du bâtiment. Le client peut désormais produire 15 000 livres de mélange de farine par heure.